سلام عشقای من..خوبین؟ خوشین؟😚
الهی که شااااد باشید و تندرست و از این #کرونای لعنتی به دوووور باشید 😘
بابت انرژی هاتون و لایکاتون و کامنتای باااا ارزشتون ممنونم ..خیلی دوستتون دارم..مررررسی که بهم انگیزه میدید ..عاااشقتونم ❤

براتون آموزش چوب شور کنجدی(کراکر نمکی) آوردم ..ترررد و خوشمزه برای کوچولوهاتون‌...ماندگاریش بالاست و خییییلی راحته درست کردنش...مواد لازمشم کااااملا در دسترسه 😘😘😘

ویدیوشو کانالم در تلگرام گذاشتم(آشپزی به سبک نازگل)
و در سایت آپارات هم منتشر کردم..میتونید سرچ کنید براتون میاره 🤗

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

💫بریم سراغ آموزش:

#چوب_شور_نازگل
#کراکر_نمکی_نازگل


مواد لازم:

یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع یا کره ذوب شده
دو لیوان و نیم آرد سفید قنادی
یک قاشق چایخوری نمک(داخل فیلم اشتباها نصف ق چ ریختم که بعدا نمک اضافه کردم)
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک عدد سفیده تخم مرغ
کنجد پوست کنده به اندازه لازم

طرز تهیه:

تمام مواد را باهم ترکیب کرده تا خمیری لطیف و یکدست بدست آید
بیش از حد آرد نریزید تا چوب شور سفت نشود.
در حدی که بدست نچسبد و لطیف باشد کافیست
۵ دقیقه ورز دهید

❌این‌خمیر نیازی به استراحت ندارد❌

از خمیر به اندازه های مداد (سایزش دلخواهه) درست کنید و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید(با فاصله)
روی همه ی خمیرها سفیده تخم مرغ با کمک برس سیلیکونی بمالید(اصلا بوی تخم مرغ نمیگیره مطططمئن باشید)
و روشون کاااامل کنجد پوست کنده بپاشید

داخل فر یا توستر از ۱۰ دقیقه قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بزارید تا زیر و روشون طلایی بشن
میتونید آخر کار گریل کنیدتا سطحش طلایی بشه

اجازه بدید کااامل سرد بشه و به ارومی از کاغذ جدا کنید چون خیلی ترده😍

✅نمکشو میتونید طبق ذائقه کم و زیاد کنید

✅ماندگاریش داخل کابینت زیاده 😍

❤️نوش جان کوچولوهاتون و عزیزانتون😘


#چوب_شور_کنجدی #کراکر_نمکی #چوب_شور #تنقلات #نازگل